Nossa História
Há 6 anos, Juca e Paula uniram suas paixões pela gastronomia e pelo caminho espiritual no Centro Budista Caminho do Meio, em Viamão. Foi nesse ambiente de partilha e simplicidade que nasceu nossa pizzaria, fruto de uma parceria profunda e do amor pela culinária artesanal.
Juntos, eles criaram um cardápio que respeita os ingredientes frescos e locais, combinando técnicas tradicionais com um toque de criatividade. Além das pizzas, Paula também produz pães caseiros com fermentação natural – uma atividade paralela que reflete seu cuidado com a alimentação consciente.
Nossos Valores
- 🍕 Massa feita à mão todos os dias
- 🌱 Ingredientes orgânicos e de produtores próximos
- 🧘♀️ Inspiração budista – respeito, equilíbrio e comunidade
- 🥖 Paixão pelo pão artesanal (Paula)